Travail ce jour sur le recueil d’un gaz par déplacement d’eau. Expérience délicate à mettre en œuvre ou le gaz recueilli prend la place de l’eau dans l’éprouvette graduée. Le test de reconnaissance du gaz avec de l’eau de chaux met en évidence le dioxyde de carbone présent dans de nombreuses boissons gazeuses.